- ananas 500 g
- šlag 3 kom
drugi fil
- žumance 5 kom
- šećer 5 sk
- mleko 0.5 l
- puding od vanile 2 kom
- margarin 0.5 kom
kora
- belance 5 kom
- šećer 10 sk
- orasi 150 g
- brašno 2 sk
prvi fil
- mleveni keks 300 g
- čokolada za kuvanje 100 g
- margarin 0.5 kom
- sok od ananasa 2 dl
-
Energija6811 kcal
-
Uglj. hidrati26%
-
Proteini4%
-
Masti16%
-
Voda54%
-
Ostalo1%
Ananas torta
Priprema
1
Za pripremu kore za ananas tortu belanca umutite u čvrst sneg, dodajte šećer i nastavite mutiti dok se šećer ne rastopi. U sneg od belanaca dodajte mlevene orase i brašno. Zatim pažljivo umešajte sastojke da belanca ostanu vazdušasta. Ispecite koru u rerni zagrejanoj na 180 stepeni oko 20 minuta.
2
Prvi fil za ananas tortu: mleveni keks natopite sa sokom od ananasa (sok koji ste ocedili iz konzerve ananasa), posebno penasto umutite margarin sa rastopljenom čokoladom i spojite ove dve mase.
3
Drugi fil za ananas tortu: umutite žumanca, šećer i puding od vanile sa malo mleka da nema grudvica. Preostalo mleko stavite da provri, dodajte puding i skuvajte gust žuti krem. Umutite margarin i spojite ga sa ohladjenim kremom.
4
Koru natopite sokom od ananasa, premažite je filom od keksa, preko keksa složite ananas isečen na male komade, preko ananasa nanesite žuti fil i ukrasite ananas tortu sa umućenim šlagom.
Koristite ananas iz konzerve tako imate sok od ananasa i ananas!