Foto:
Steve Snodgrass
Namirnice
- filet tune 4 kom
- soja sos 100 ml
- ulje 2 sk
- ljuta tucana paprika 1 kk
- limun 1 kom
Nutricione vrednosti
-
Energija955 kcal
-
Uglj. hidrati2%
-
Proteini19%
-
Masti7%
-
Voda67%
-
Ostalo4%
Aromatična tunjevina sa roštilja
Broj porcija:
4
Energetska vr. porcije:
239
kcal
Priprema
1
Za pripremu aromatične tunjevine sa roštilja ožete koristiti sveže ili zaledjene filete tune. Ako koristite zaledjene ostavite ih na sobnoj temperaturi pola sata da se odlede.
2
Da biste napravili marinadu za filete tune dobro operite limun, pa sitno narendajte koru, a zatim i iscedite sok. U manju činijicu pomešajte soja sos, sok i koru od limuna, ulje i ljutu tucanu papriku. Sve dobro promešajte da se izjednači. Prelijte filete tune i ostavite oko 15 minuta da upije ukuse.
3
Dobro zagrejte roštilj, ocedite filete tune pa ih ispecite na roštilju. Gotovu aromatičnu tunjevinu sa roštilja prelite ostatkom marinade i poslužite uz priloge po želji.
Napomena:
Možete ribu ispeći i na teflonu.