- kore za pitu 500 g
- med 250 g
- orasi 500 g
- suve šljive 500 g
- limunov sok 1 kom
- ulje 1 dl
- voda 0.5 l
- šećer 500 g
-
Energija8951 kcal
-
Uglj. hidrati42%
-
Proteini3%
-
Masti17%
-
Voda38%
-
Ostalo1%
Baklava sa suvim šljivama
Priprema
1
Baklava sa suvim šljivama se priprema na sledeći način: sitno isecite suve šljive i orase.
2
Podmažite tepsiju pa redjajte po dve kore za pite, poprskajte ih sa uljem i medom i pospite sa seckanim orasima i suvim šljivama. Ponavljajte postupak dok ne potrošite sve sastojke.
3
Pazite da baklavu završite sa korama. Isecite baklavu na trouglove, poprskajte je uljem i pecite oko 30 minuta na 180 stepeni.
4
Dok se baklava sa suvim šljivama peče pripremite sirup. Pomešajte vodu sa šećerom i sokom od jednog limuna pa krčkajte sirup na tihoj vatri dok se blago ne zgusne.
5
Gotovu baklavu sa suvim šljivama prelite sa sirupom i ostavite je da se ohladi i dobro upije sirup. Prijatno.
Možete baklavu poprskati kiselom vodom pre pečenja da gornja kora bude lepše pečena.