Namirnice
- mleko 4 dl
- pavlaka 6 sk
- slanina 50 g
- margarin 1 kk
- ulje 1 sk
- so 0.5 kk
- kukuruzni griz 150 g
Nutricione vrednosti
-
Energija1330 kcal
-
Uglj. hidrati20%
-
Proteini4%
-
Masti10%
-
Voda62%
-
Ostalo1%
Cicvara recept
Broj porcija:
2
Energetska vr. porcije:
665
kcal
Priprema
1
Recept za cicvaru naspite mleko u dublji tiganj, posolite ga pa dodajte margarin i dve kašike pavlake, zatim stavite da mleko provri. Dok mleko vri polako naspite kukuruzni griz uz neprestano mešanje da se u cicvari ne stvore grudvice. Nastavite cicvaru mešati još par minuta dok se ne zgusne i kukuruzni griz se ne skuva. Tada dodajte kašiku ulja i brzo promešajte da se cicvara okrene preko tiganja.
2
Slaninu isecite na sitne kockice i posebno je kratko propržite da postane hrskava i otpusti masnoću i aromu.
3
Gotovu cicvaru podelite u dva tanjira, pa preko cicvare stavite kockice slanine i masnoću koju je otpustila. U svaki tanjir stavite još po dve kašike pavlake i odma cicvaru toplu poslužite sa jogurtom.