Registruj se
ako nemaš nalog
Prijavi se
« »
Čokoladna torta
Foto: kimberlykv
Podesi broj porcija:
+ -
Namirnice
fil
  • margarin 200 g
  • šećer u prahu 200 g
  • čokolada za kuvanje 100 g
  • jaja 2 kom
  • crna kafa 0.5 dl
glazura
  • tamna čokolada 100 g
  • kisela pavlaka 2 sk
kora
  • jaja 9 kom
  • šećer 200 g
  • prezla 2 sk
  • čokolada za kuvanje 100 g
  • orasi 100 g
  • rum 5 ml
Nutricione vrednosti
  • Energija
    6845 kcal
  • Uglj. hidrati
    29%
  • Proteini
    7%
  • Masti
    22%
  • Voda
    40%
  • Ostalo
    1%

Čokoladna torta

Vreme spremanja:
60 min
Kategorija:
Čokoladne torte
Broj porcija:
20
Energetska vr. porcije:
342 kcal
Težina spremanja:
1
2
3
4
5
Obrok:
Dezert
Svidja vam se recept?:
15%
Datum:
Autor:

Priprema

1

Priprema kore za čokoladnu tortu: razdvojite žumanca od belanaca, sameljite orase, otopite čokoladu i prezlu potopite u rum. Mikserom belanca umutite u gvrst sneg. U grugoj posudi penasto umutite žumanca sa šećerom, pa dodajte uz stalno mućenje prezlu, orase i otopljenu čokoladu. Polako varjačom spojiti te dve mase da se belanca ne izduvaju. Ispecite koru, kad se ohladi presecite je na dva dela.

2

Priprema fila za čokoladnu tortu: Istopite čokoladu na pari, skuvajte crnu kafu. Penasto umutite margarin sa šećerom u prahu, zatim dodajte otopljenu čokoladu i malo crne kuvane kafe. Gotovoj smesi uz stalno mućenje dodajte jaja (jedno po jedno), još malo mutite da dobijete lep krem.

3

Stavite prvu koru na tacnu i premažite je sa pola fila, preko stavite drugu koru i premažite je preostalim filom. Celu tortu prekrite glazurom od tamne čokolade.

4

Glazura od tamne čokolade: tamnu čokoladu izlomite na kocke, pa je istopite na pari. Uz stalno mešanje dodajte 2 kašike guste kisele pavlake i mešajte dok se ne izjednači. Toplom glazurom premažite tortu.

Kulen Pisaric
Tagovi:

Čokolada , Čokoladna torta , Rodjendan , Torte , Torte i kolači , Torte sa orasima

Još recepata

  • Pesak torta od keksa, orasa i kokosa

    Težina:
    1
    2
    3
    4
    5
    Ocena:
    ▼ 6%

    Recept za kremastu Pesak tortu od keksa, orasa i kokosa je jednostavna torta sastavljena od tri fila.

  • Kinder torta

    Težina:
    1
    2
    3
    4
    5
    Ocena:
    ▼ 5%

    Kinder torta je odličan spoj hrskave kore posute seckanim orasima, premazana eurokremom, sa filom od kokosa i čokolade, sa umetnutim petit keksom, prelivena…

  • Lešnik torta

    Težina:
    1
    2
    3
    4
    5
    Ocena:
    ▼ 15%

    Recept za prelepu posnu tortu sa lešnicima, bananama i keksom bogato i dobrro složeni ukusi.

  • Grčki sladoled

    Težina:
    1
    2
    3
    4
    5
    Ocena:
    ▼ 6%

    Torta grčki sladoled je kremasta, nepečena, velika torta odlična za rodjendane i veća slavlja. Osnovni krem od šlaga i želatina podeljen na tri…

  • Torta sa mini kroasanima

    Težina:
    1
    2
    3
    4
    5
    Ocena:
    ▼ 5%

    Torta sa mini kroasanima je ukusna, velika torta sa tamnom korom, filom od keksa, čokoladnim filom i filom od vanile sa mini kroasanima i eurokremom,…

  • Cokoladna torta sa orasima

    Težina:
    1
    2
    3
    4
    5
    Ocena:
    ▼ 0%

    Torta je prelepa

  • Čokoladna torta sa lešnicima

    Težina:
    1
    2
    3
    4
    5
    Ocena:
    ▼ 7%

    Čokoladna torta sa lešnicima je brza, nepečena, kremasta torta sa podlogom od keksa i lešnika, filom od čokolade, ukrašena šlagom i prženim lešnicima.

  • Čokoladna torta sa piškotama i narandžom

    Težina:
    1
    2
    3
    4
    5
    Ocena:
    ▼ 16%

    Čokoladna torta sa piškotama i narandžom je čokoladna torta sa korama od piškota i filom od slatke pavlake i čokolade, sa sokom i narendanom korom…

  • Ruska torta

    Težina:
    1
    2
    3
    4
    5
    Ocena:
    ▼ 9%

    Ruska torta je ukusna velika torta idealna za rodjendane, ukusna kora sa orasima, fil sa čokoladnim bananicama, žele bombonama, seckanim orasima i suvim…

  • Torta sa šlagom, keksom, čokoladom i lešnicima

    Težina:
    1
    2
    3
    4
    5
    Ocena:
    ▼ 12%

    Recept za prelepu veliku tortu samo od filova malo drugačiji grčki sladoled. Ukusno.