Foto:
Fimb
Namirnice
- kupus 500 g
- krompir 4 kom
- crni luk 1 gl
- beli pasulj 300 g
- celer 2 kom
- paradajiz pire 2 sk
- so 2 kk
Nutricione vrednosti
-
Energija1868 kcal
-
Uglj. hidrati20%
-
Proteini5%
-
Masti0%
-
Voda73%
-
Ostalo2%
Čorba od kupusa
Broj porcija:
6
Energetska vr. porcije:
311
kcal
Priprema
1
Čorba od kupusa pripremite na sledeći način: prvo pasulj skuvajte u dve vode, dok ne omekša, procedite ga i posolite.
2
Posebno skuvajte na tihoj vatri sitno isečen crni luk, celer, kupus i oljušten i isečen krompir.
3
Kad se povrće skuva, posolite ga dodajte dve kašike paradajiz pirea i pripremljen pasulj. Promešajte čorbu od kupusa, kratko prokuvajte i toplu poslužite.