- brašno 1 kg
- šećer 340 g
- margarin 340 g
- jaja 4 kom
- lešnik 160 g
- čokolada za kuvanje 80 g
- limun 1 kom
-
Energija9357 kcal
-
Uglj. hidrati51%
-
Proteini7%
-
Masti19%
-
Voda21%
-
Ostalo1%
Domaći keks
Priprema
1
Da umesite testo za domaći keks razmekšajte margarin, dodajte šećer umutite ga penasto pa dodajte jaja i brašno po potrebi da umesite glatko testo.
2
Testo treba malo da se odmara u frižideru, najbolje preko noći. Podelite testo na tri dela.
3
Za domaći keks sa ukusom limuna sitno narendajte koru limuna i iscedite sok, pa dodajte u jedan deo i premesite testo.
4
Za domaći keks sa lešnicima lešnike propržite i sameljite, pa dodajte u drugi deo i premesite.
5
Za domaći čokoladni keks narendajte čokoladu i dodajte u treći deo i premesite testo.
6
Od svake smese posebno pravite keksiće raznih oblika, modlama, posebnom mašinom ili kesom za kolače. Stavite ih u podmazanu tepsiju ili na pek papir i pecite na umerenoj temperaturi. Gotov domaći keks pospite šećerom po želji ili ih ukrasite na drugi način.