Foto:
Robert Banh
Namirnice
- fileti soma (pangasijus) 1 kg
- so 5 g
- biber 2 g
- brašno 50 g
- kukuruzno brašno 50 g
- aleva paprika 1.5 kk
- limun 1 kom
Nutricione vrednosti
-
Energija1347 kcal
-
Uglj. hidrati7%
-
Proteini15%
-
Masti3%
-
Voda74%
-
Ostalo1%
Fileti soma (pangasius)
Broj porcija:
4
Energetska vr. porcije:
337
kcal
Priprema
1
Filete soma posušiti, zatim ih posoliti i pobiberiti.
2
Pomešati u duboki tanjir pšenično brašno, kukuruzno brašno i alevu papriku. U ovu mešavinu uvaljati filete sa obe starane i peći ih u vrelom, dubokom ulju po par minuta sa obe strane.
3
Gotove filete soma (pangasius) služiti sa limunom i prilogom po želji.
Napomena:
Na ovaj način možete pripremiti bilo koju ribu po važem izboru.