Foto:
www.WorthTheWhisk.com
Namirnice
- krompir 6 kom
- jaja 3 kom
- kobasica 200 g
- mleko 4 dl
- pavlaka 100 kom
- so 1 kk
- aleva paprika 1 kk
- ulje 3 sk
- brašno 1 sk
Nutricione vrednosti
-
Energija38625 kcal
-
Uglj. hidrati4%
-
Proteini2%
-
Masti18%
-
Voda75%
-
Ostalo1%
Francuski krompir sa kuvanim jajima i kobasicom
Broj porcija:
4
Energetska vr. porcije:
9656
kcal
Priprema
1
Francuski krompir sa kuvanim jajima i kobasicom pripremite na sledeći način: krompir oljuštite i skuvajte. Jaja skuvajte, ohladite ih pod mlazom hladne vode i oljuštite.
2
Krompir, jaja i kobasicu isecite na kolutiće.
3
Ulje stavite da se zagreje pa ga sklonite sa ringle i pospite alevom paprikom.
4
U tako spremljeno ulje složite red krompira malo posolite, red jaja pa kobasicu, zatim pospite sa malo brašna. Nastavite ređati dok ima sastojaka tako da poslednji bude krompir.
5
Umutite mleko i pavlaku, posolite i francuski krompir sa kuvanim jajima i kobasicom prelite ovom smesom. Vratite šerpu na ringlu samo da provri, poslužite toplo.
