Foto:
adactio
Namirnice
- bukovače 1 kg
- bosiljak 1 g
- pavlaka 1 kom
- gustin 0.5 sk
- parmezan 100 g
- peršunov list 0.25 sk
- beli luk 2 čl
- ulje 1 sk
- so 2 g
- biber 1 g
- tost hleb 200 g
Nutricione vrednosti
-
Energija1794 kcal
-
Uglj. hidrati12%
-
Proteini6%
-
Masti6%
-
Voda74%
-
Ostalo2%
Gljive na tostu
Broj porcija:
5
Energetska vr. porcije:
359
kcal
Priprema
1
Za gljive na tostu operite i očistite bukovače, isecite ih na listiće i izdinstajte na ulju i belom luku.
2
Dodajte so, biber, usitnjen bosiljak i pavlaku umućenu sa gustinom. Dobro promešajte i krčkajte par minuta.
3
U podmazanu tepsiju složite tanke kriške tost hleba, na svaku krišku stavite pripremljen nadev i pospite sa dosta parmezana i sitno isečenim peršumom.
4
Stavite tepsiju u vrelu rernu na par minuta dok se sir ne zapeče. Poslužite gljive na tostu tople sa svežom salatom po želji.
Napomena:
Možete koristiti umesto bukovača, vrganje, šampinjone...