Namirnice
- kore za pitu 500 g
- orasi 300 g
- jaja 4 kom
- jogurt 2 dl
- ulje 2 dl
- šećer 300 g
- prašak za pecivo 1 kom
preliv
- šećer 500 g
- voda 1 l
Nutricione vrednosti
-
Energija8758 kcal
-
Uglj. hidrati35%
-
Proteini3%
-
Masti14%
-
Voda46%
-
Ostalo1%
Grčka baklava
Broj porcija:
30
Energetska vr. porcije:
292
kcal
Priprema
1
Za pripremu grčke baklave prvo stavite šećer i vodu da provri za preliv. Da bi se preliv ohladio dok baklava bude pečena.
2
Umutite jaja sa jogurtom, uljem, sa 300g šećera i praškom za pecivo. Orase sameljite.
3
U podmazanu tepsiju složite grčku baklavu redjajte po dve kore za pitu. Premažite kore filom od jaja i jogurta, pa preko pospite mlevene orase. Ponavljajte postupak dok ne potrošite sve sastojke. Ostavite dve kore da stavite preko baklave.
4
Isecite grčku baklavu na rombove i ispecite je u rerni zagrejanoj na 200 stepeni oko 20 minuta. Vruću baklavu prelite hladnim šećernim sirupom i ostavite da se ohladi.
