Registruj se
ako nemaš nalog
Prijavi se
« »
Hleb sa mesom
Podesi broj porcija:
+ -
Namirnice
nadev
  • svinjsko mleveno meso 400 g
  • crni luk 1 gl
  • so 1 kk
  • vegeta 1 sk
  • biber 1 kk
  • aleva paprika 0.5 kk
  • ulje 2 sk
testo
  • voda 400 ml
  • kvasac 1 kom
  • šećer 0.5 kk
  • so 2 kk
  • ulje 50 ml
  • brašno 700 g
Nutricione vrednosti
  • Energija
    3785 kcal
  • Uglj. hidrati
    32%
  • Proteini
    9%
  • Masti
    6%
  • Voda
    52%
  • Ostalo
    2%

Hleb sa mesom

Vreme spremanja:
90 min
Kategorija:
Hleb
Broj porcija:
6
Energetska vr. porcije:
631 kcal
Težina spremanja:
1
2
3
4
5
Obrok:
Doručak Ručak Večera
Svidja vam se recept?:
0%
Datum:
Autor:

Priprema

1

Za hleb sa mesom rastopite kvasac u mlakoj vodi sa šećerom, dodajte malo brašna, dobro promešajte varjačom i pustite da kvasac nadodje oko 20 minuta.

2

Dok kvasac stoji pripremajte nadev za hleb sa mesom. Očistite i  sitno isecite crni luk, zatim ga izdinstajte na zagrejanom ulju. Gotovom luku dodajte meso i nastavite dinstati dok meso ne bude gotovo. Dodajte so, biber, vegetu i papriku, dobro promešajte i sklonite da se hladi.

3

U nadošao kvasac dodajte so, ulje i brašna po potrebi da umesite glatko testo. Gotovo testo ostavite da se udvostruči. Nadošlo testo blago premesite i podelite na dva dela. Prvi deo zazvite oklagijom na širinu okrugle tepsije. Podmažite tepsiju, stavite razvijeno testo, testo malo podignite uz ivice tepsije i naspite ohladjeni nadev. Drugu polovinu testa razvite na potrebnu veličinu i prekrite nadev. Spojite donje i gornje testo i ostavite da hleb nadodje.

4

Uključite rernu na 220 stepeni. Nadošao hleb sa mesom malo izbodite viljuškom, premažite uljem i stavite da se peče, posle pola sata smanjite rernu na 150 stepeni i pustite da se hleb skroz ispeče. Čotov hleb sa mesom isecite na parčad i poslužite sa jogurtom.

Kulen Pisaric
Tagovi:

Domaći hleb , Glavno jelo , Isprobani recepti , Jela od mlevenog mesa , Jela od svinjetine , Testo

Još recepata

  • Testo punjeno mlevenim mesom

    Težina:
    1
    2
    3
    4
    5
    Ocena:
    ▼ 0%

    Testo punjeno mlevenim mesomje ukusno testo sa pikantnim nadevom od mlevenog mesa začinjenog sa muskatnim oraščićem, djumbirom, cimetom i ljutom tucanom…

  • Proja

    Težina:
    1
    2
    3
    4
    5
    Ocena:
    ▼ 12%

    Proja je zdrava razlivena pita od kukuruznog brašna, staro jelo koje se lako i brzo pravi, a odličan je prilog uz sve vrste mesa, pečenja, sir, kajmak...

  • Pica

    Težina:
    1
    2
    3
    4
    5
    Ocena:
    ▼ 56%

    Pica je popularno italijansko jelo, napravite domaću picu sa hrskavim testom i bogatim nadevom od sira, šunke, paradajiza, luka, maslina, šampinjona…

  • Mini pice

    Težina:
    1
    2
    3
    4
    5
    Ocena:
    ▼ 33%

    Mini pice sa hrskavim testom i sočnim nadevom od šunke, paradajiza, mariniranih šampinjona, mladog luka, rastopljenog sira i zelene salate, začinjene…

  • Štanglice sa sirom

    Težina:
    1
    2
    3
    4
    5
    Ocena:
    ▼ 18%

    Štanglice sa sirom su ukusno sitno slano pecivo sa vazdušastim testom i pikantnim starim belim sirom. Štanglice su odlične za sve prilike ukusno predjelo…

  • Pituljice

    Težina:
    1
    2
    3
    4
    5
    Ocena:
    ▼ 0%

    Pituljice sa sirom, su dekorativo predjelo ili ukusan doručak. Kore za pitu nafilovane sirom i jajima uvijene u slani rolat, isečene na male rolovane…

  • Kiflice sa sirom

    Težina:
    1
    2
    3
    4
    5
    Ocena:
    ▼ 7%

    Kiflice sa sirom napravite tople, domaće kiflice kao iz bakine kuhinje, sa nadevom od sira i testom premazanim margarinom. Uživaćete u mirisnom testu.

  • Hleb sa maslinama

    Težina:
    1
    2
    3
    4
    5
    Ocena:
    ▼ 0%

    Grčki hleb sa maslinama, sirom, šunkom i jogurtom je odičan kao predjelo, doručak ili prilog uz ručak odlična kombinacija ukusa.

  • Slavski kolač

    Težina:
    1
    2
    3
    4
    5
    Ocena:
    ▼ 2%

    Slavski kolač je obavezni deo svake krsne slave, predstavlja okrugao ukrašen hleb sa utisnutim slavskim pečatom. Umesite domaći kolač i budite ponosni…

  • Pogačice sa čvarcima

    Težina:
    1
    2
    3
    4
    5
    Ocena:
    ▼ 20%

    Recept za domaće pogačice sa čvarcima, ukusno, lisnato, bogato, domaće, mirisno pecivo.