Namirnice
- integralno pšenično brašno 400 g
- so 1 kk
- prašak za pecivo 0.5 kom
- susam 2 sk
- semenke bundeve 2 sk
- voda 4 dl
- maslinovo ulje 2 sk
Nutricione vrednosti
-
Energija1826 kcal
-
Uglj. hidrati35%
-
Proteini7%
-
Masti7%
-
Voda48%
-
Ostalo2%
Integralni hleb recept
Broj porcija:
12
Energetska vr. porcije:
152
kcal
Priprema
1
Integralni hleb napravite na sledeći način: naspite u činiju integralno pšenično brašno, so, prašak za pecivo, susam i semenke bundeve, pa dobro promešajte suve sastojke. Naspite toplu vodu i maslinovo ulje pa varjačom umutite glatko žitko testo kao za proju.
2
Naspite retko testo za integralni hleb u manju pek papirom obloženu tepsiju, pospite ga sa susamom i semenkama i stavite u rernu zagrejanu na 180 stepeni da se peče oko 70 minuta. Gotov integralni hleb stavite u kuhinjsku krpu i ostavite da se ohladi, isecite ga na kriške i poslužite.
Napomena:
Koristite semenke koje želite i koliko želite: susam, semenke bundeve, suncoktet, semenke lana...