- džem od kajsije 200 g
- pomorandža 2 kom
- šećer 150 g
- voda 2 dl
glazura
- čokolada za kuvanje 100 g
- margarin 50 g
- pavlaka 1 sk
kora
- jaja 4 kom
- šećer 20 sk
- mleko 20 sk
- brašno 20 sk
- ulje 14 sk
- prašak za pecivo 2 kom
-
Energija6642 kcal
-
Uglj. hidrati41%
-
Proteini4%
-
Masti11%
-
Voda42%
-
Ostalo1%
Jafa torta drugi recept
Priprema
1
Za jafa tortu prvo stavite narandže u zamrzivač da se zalede.
2
Od predvidjenih sastojaka za koru za jafa tortu potrebno je ispeći dve kore. Umutite dva jajeta sa 10 kašika šećera, 10 kašika mleka, 7 kašika ulja, 10 kašika brašna i jednim praškom za pecivo. Podmažite tepsiju, naspite umućeno testo za koru i ispecite je u rerni zagrejanoj na 200 stepeni. Ponovite postupak i sa drugom korom.
3
Prvu koru bogato namažite džemom od kajsije.
4
Zaledjene narandže narendajte, a šećer ušpinujte u 2dl vode (šećer sa vodom stavite da provri i kratko kuva).
5
Drugu koru izdrobite i spojite sa narendanim narandžama i ušpinovanim šećerom. Dobro promešajte da se masa sjedini. Dobijenu smesu premažite preko prve kore.
6
Za pripremu glazure za jafa tortu rastopite čokoladu sa margarinom, mešajte dok se smesa ne izjednači. U gotovu čokoladu umešajte kašiku kisele pavlake. Premažite tortu čokoladnom glazurom.