Registruj se
ako nemaš nalog
Prijavi se
« »
Jagnjeća ledja u sosu od borovnica
Podesi broj porcija:
+ -
Namirnice
  • jagnjeća ledja 1.5 kg
  • borovnice 100 g
  • slatka pavlaka 1 dl
  • majčina dušica 1 kk
  • ruzmarin 1 kk
  • beli luk 5 čl
  • vinjak 0.2 dl
  • ulje 2 dl
  • vegeta 1 sk
Nutricione vrednosti
  • Energija
    6096 kcal
  • Uglj. hidrati
    2%
  • Proteini
    13%
  • Masti
    27%
  • Voda
    56%
  • Ostalo
    1%

Jagnjeća ledja u sosu od borovnica

Vreme spremanja:
150 min
Kategorija:
Jagnjetina
Broj porcija:
6
Energetska vr. porcije:
1016 kcal
Težina spremanja:
1
2
3
4
5
Obrok:
Ručak
Svidja vam se recept?:
0%
Datum:
Autor:

Priprema

1

Za jagnjeća ledja u sosu od borovnica jagnjeća ledja operite, presecite na dva dela, pospite vegetom i začinite usitnjenom majčinom dušicom i ruzmarinom. Beli luk očistite, isecite na šiljaste komade i našpikujte meso.

2

Stavite jagnjetinu u tepsiju, prelite vrelim uljem i pecite u rerni na 180 stepeni, dok meso ne omekša. Povremeno meso okrećite i prelivajte sokom od pečenja da ostane sočno.

3

Gotovu jagnjetinu izvadite i ostavite na toplom  mestu da se ne hladi. Sok od pečenja naspite u manju šerpicu, stavite na ringlu da se zagreje pa dodajte borovnice, vinjak i slatku pavlaku. Kuvajte sos par minuta da se izjednači i zgusne.

4

Na oval za služenje stavite sos, preko složite jagnjeća ledja isečena na komade i poslužite toplo sa prilogom po želji.

Kulen Pisaric
Tagovi:

Božić , Glavno jelo , Grčka kuhinja , Jagnjetina , Meso u sosu , Nova godina , Rodjendan , Vaskrs

Još recepata

  • Govedina Wellington

    Težina:
    1
    2
    3
    4
    5
    Ocena:
    ▼ 11%

    Govedina Wellington je svečano pečenje junećeg karea sa nadevom od šampinjona u rolatu od lisnatog testa. Malo je komplikovanije za pripremu ali će…

  • Teleći kare

    Težina:
    1
    2
    3
    4
    5
    Ocena:
    ▼ 0%

    Recept za teleći kare napravite sočno pečenje, aromatičan teleći kare začinjen sa senfom, belim lukom, ruzmarinom, maslinovim uljem i belim vinom…

  • Piletina punjena sirom

    Težina:
    1
    2
    3
    4
    5
    Ocena:
    ▼ 33%

    Piletina punjena sirom je sočna piletina napunjena ispod kože nadevom od ricotta sira, vlašca, peršuna i kore limuna. Pikantna blaga piletina za posebne…

  • Svinjski kare

    Težina:
    1
    2
    3
    4
    5
    Ocena:
    ▼ 38%

    Svinjski kare mariniran u pivu preko noći ispečen u rerni sa sočnim krompirićima i ukusnim sokom od pečenja. Sočno meso u pikantnom umakom.

  • Gulaš sa svinjetinom

    Težina:
    1
    2
    3
    4
    5
    Ocena:
    ▼ 0%

    Napravite gulaš sa svinjetinom. Izdinstajte za gulaš dosta luka, dodajte kockice mesa, začine po ukusu i malo kuvanog paradajiza, zalljutite ako volite…

  • Punjena ćurka sa jabukama

    Težina:
    1
    2
    3
    4
    5
    Ocena:
    ▼ 0%

    Punjena ćurka sa jabukama je sočna punjena ćurka sa nadevom od jabuka, slanine, suvog groždja, hleba i jaja. Pečena u belom vinu sa polovinama jabuka…

  • Pileće rolnice sa sirom i suvim vratom

    Težina:
    1
    2
    3
    4
    5
    Ocena:
    ▼ 0%

    Pileće rolnice sa sirom i suvim vratom su pileće rolnice napunjene, suvim vratom, sirom i kečapom, pa začinjene peršunom. Ukusne i dekorativne za…

  • Ljuta pileća krilca

    Težina:
    1
    2
    3
    4
    5
    Ocena:
    ▼ 0%

    Ljuto, pikantno i hrskavo recept za pileća krilca iz rerne.

  • Juneća džigerica u umaku od šampinjona

    Težina:
    1
    2
    3
    4
    5
    Ocena:
    ▼ 11%

    Juneća džigerica u umaku od šampinjona su šnicle od juneće džigerice u umaku od šampinjona ukusno jelo i dokaz da i džigerica može biti sočna…

  • Srneća ledja sa ruzmarinom

    Težina:
    1
    2
    3
    4
    5
    Ocena:
    ▼ 0%

    Recept za srneća ledja sa belim lukom, ruzmarinom, senfom, vinom i povrćem je sočna i ukusna.