Registruj se
ako nemaš nalog
Prijavi se
« »
Jagnjeći kotleti u sosu od belog luka i limuna
Foto: arnold | inuyaki
Podesi broj porcija:
+ -
Namirnice
  • jagnjeći kotleti 800 g
  • vegeta 1 sk
  • biber 1 kk
  • senf 1 sk
  • beli luk 2 čl
  • ulje 3 sk
sos
  • gustin 0.5 sk
  • bujon 2 dl
  • žumance 1 kom
  • senf 1 kk
  • limunov sok 5 ml
  • ulje 50 ml
  • beli luk 1 čl
  • so 1 kk
  • biber 0.5 kk
Nutricione vrednosti
  • Energija
    1945 kcal
  • Uglj. hidrati
    2%
  • Proteini
    15%
  • Masti
    11%
  • Voda
    70%
  • Ostalo
    3%

Jagnjeći kotleti u sosu od belog luka i limuna

Vreme spremanja:
40 min
Kategorija:
Jagnjetina
Broj porcija:
4
Energetska vr. porcije:
486 kcal
Težina spremanja:
1
2
3
4
5
Obrok:
Ručak Večera
Svidja vam se recept?:
33%
Datum:
Autor:

Priprema

1

Jagnjeći kotleti u sosu od belog luka i limuna pripremaju se na sledeći način: jagnjeće kotlete začinite vegetom i biberom, zatim svaki premažite senfom pomešanim sa propasiranim belim lukom. Zagrejte ulje i pecite kotlete da porumene sa obe strane. Gotove kotlete ostavite na toplom.

2

U ulje od prženja kotleta dodajte preostalo ulje za sos, dodajte propasiran beli luk i kašikicu gustina pa kratko propržite. Dodajte bujon i limunov sok uz stalno mešanje dok ne dobijete redak sos. Sklonite sa ringle i umešajte žumance, senf, so i biber zatim dobro promešajte.

3

Servirajte sos sa jagnjećim kotletima i pire krompirom ili prilogom po želji.

Kulen Pisaric
Tagovi:

Glavno jelo , Jagnjetina , Meso u sosu

Još recepata

  • Teleće rolnice sa gaudom

    Težina:
    1
    2
    3
    4
    5
    Ocena:
    ▼ 33%

    Recept za sočne teleće šnicle napunjene gaudom, obavijene hrskavom slaninom. Ukusno i svečano.

  • Piletina sa povrćem i šampinjonima

    Težina:
    1
    2
    3
    4
    5
    Ocena:
    ▼ 3%

    Piletina sa povrćem i šampinjonima je piletina na kineski način, pileće belo meso sa povrćem i šampinjonima, sve isečeno na štapiće, pa začinjeno…

  • Punjeno pile

    Težina:
    1
    2
    3
    4
    5
    Ocena:
    ▼ 0%

    Punjeno pile sa pikantnim nadevom od hrskavih kockica hleba, paprike, celera, kukuruza, začinjeno sa ruzmarinom i peršunom. Ukusno punjeno pile odlično…

  • Piletina sa suvim vratom

    Težina:
    1
    2
    3
    4
    5
    Ocena:
    ▼ 8%

    Piletina sa suvim vratom bogato sočno i pre svega ukusno a gotovo za samo 20min napravite piletinu sa suvim vratom kao deo svečane večere i nećete…

  • Pileći karabataci u sosu od paradajiza

    Težina:
    1
    2
    3
    4
    5
    Ocena:
    ▼ 0%

    Pileći karabataci u sosu od paradajiza su ukusni pileći karabataci punjeni mocarelom u sočnom umaku sa šampinjonima, maslinama i paradajiz pelatom.…

  • Škampi

    Težina:
    1
    2
    3
    4
    5
    Ocena:
    ▼ 40%

    Škampi začinjeni belim lukom uvaljani u belanca sa brašnom i isprženi do zlatne boje. Lagano zdravo jelo za vruće letnje dane. Škampi hrskavi spolja…

  • Oslić sa vlašcem

    Težina:
    1
    2
    3
    4
    5
    Ocena:
    ▼ 0%

    Oslić sa vlašcem pripremljen na ovakav način je sočan i bogat ukusima. Filete oslića dinstajte sa belim vinom, vlašcem i paprikom.

  • Riblja pašteta

    Težina:
    1
    2
    3
    4
    5
    Ocena:
    ▼ 25%

    Riblja pašteta od sardine začinjena sa senfom, soli, biberom i kečapom sa kremastom teksturom margarina. Zdrav doručak ili hladno posno predjelo.

  • Orada

    Težina:
    1
    2
    3
    4
    5
    Ocena:
    ▼ 0%

    Orada je sigurno jedna od cenjenijih morskih riba, probajte aromatično začinjenu ribu sa roštilja uživaćete u ukusu. Zdravo i posno.

  • Pljeskavice

    Težina:
    1
    2
    3
    4
    5
    Ocena:
    ▼ 9%

    Napravite domaće, sočne pljeskavice sa prilogom po želji. Ovako pripremljene pljeskavice možete ispeći i na roštilju i uživati u dobrom društvu…