Registruj se
ako nemaš nalog
Prijavi se
« »
Jagnjeći ražnjići u marinadi
Foto: bucklava
Podesi broj porcija:
+ -
Namirnice
  • jagnjeći but bez kostiju 400 g
marinada
  • crni luk 1 gl
  • beli luk 1 čl
  • so 3 g
  • korijander 0.5 kk
  • sirće 1 sk
  • ruzmarin 3 g
  • biber u zrnu 0.5 sk
sos
  • maslinovo ulje 1 sk
  • crno vino 100 ml
  • suvo groždje 10 g
  • aleva paprika 2 kk
  • pinjoli 4 g
  • paradajiz pire 1 sk
Nutricione vrednosti
  • Energija
    1185 kcal
  • Uglj. hidrati
    4%
  • Proteini
    11%
  • Masti
    11%
  • Voda
    71%
  • Ostalo
    1%

Jagnjeći ražnjići u marinadi

Vreme spremanja:
60 min
Kategorija:
Jagnjetina
Broj porcija:
4
Energetska vr. porcije:
296 kcal
Težina spremanja:
1
2
3
4
5
Obrok:
Ručak Večera
Svidja vam se recept?:
0%
Datum:
Autor:

Priprema

1

Za jagnjeće ražnjiće u marinadi očistite crni i beli luk. Crni luk isecite na kolutove, beli luk usitnite sa solju, a korijander, ruzmarin i biber grubo usitnite u avanu. Pomešajte sve sastojke pa dodajte sirće i promešajte.

2

Meso isecite na sitnije kocke, uvaljajte ga u marinadu, pritisnite i ostavite da odstoji preko noći. Nanižite meso na ražnjiće i ispecite na roštilju ili u gril tiganju.

3

Preostaloj marinadi dodajte maslinovo ulje, crno vino, suvo groždje, alevu papriku, pinjole, i paradajiz pire. Dobro promešajte i kuvajte lagano dok ne dobijete sos željene gustine.

4

Poslužite jagnjeće ražnjiće u marinadi sa kuvanim pirinčem i sosom.

Kulen Pisaric
Tagovi:

Glavno jelo , Jagnjetina , Meso u sosu , Roštilj , Umaci sa vinom

Još recepata

  • Zečetina uvijena u slaninu

    Težina:
    1
    2
    3
    4
    5
    Ocena:
    ▼ 0%

    Ukusna zečetina uvijena u listove slanine dinstana u umaku od crnog vina. Bogati i pikantni ukus.

  • Pileće belo meso punjeno sirom i pršutom

    Težina:
    1
    2
    3
    4
    5
    Ocena:
    ▼ 9%

    Pileće belo meso punjeno sirom i pršutom je odlična kombinacija laganog i blagog ukusa pilećeg belog mesa sa slanom, pikantnom pršutom i bogatim…

  • Punjena bela vešalica

    Težina:
    1
    2
    3
    4
    5
    Ocena:
    ▼ 0%

    Punjena bela vešalica sa suvim vratom i kačkavaljem, poslužena topla sa kajmakom koji se topi predstavlja praznik za sva čula. Za specijalne prilike.

  • Piletina sa krompirom i paradajizom iz rerne

    Težina:
    1
    2
    3
    4
    5
    Ocena:
    ▼ 20%

    Piletina sa krompirom i paradajizom iz rerne je jedan od načina kako da osvežite klasičnu piletinu sa krompirom dodajte čeri paradajiz sa belim lukom…

  • Piletina sa susamom i povrćem

    Težina:
    1
    2
    3
    4
    5
    Ocena:
    ▼ 0%

    Piletina sa susamom i povrćem je ukusna, sočna piletina začinjena senfom sa šampinjonima, paprikom i šargarepom uz dodatak karija i hrskavog susama.…

  • Teleće pečenje ispod sača

    Težina:
    1
    2
    3
    4
    5
    Ocena:
    ▼ 0%

    Recept za teleće pečenje ispod sača. Sočna teletina ispod sača sa krompirom i sezonskom salatom za druženje sa prijateljima. Lako, ukusno i sočno...

  • Piletina sa trapist sirom iz rerne

    Težina:
    1
    2
    3
    4
    5
    Ocena:
    ▼ 7%

    Recept za piletinu sa trapist sirom iz rerne je odlična pošto imate sočnu piletinu i prilog od krompira.

  • Rolovana teletina sa povrćem

    Težina:
    1
    2
    3
    4
    5
    Ocena:
    ▼ 20%

    Rolovana teletina sa povrćem je divno sočno aromatično pečenje sa prelepim povrćem. Uz malo veštine napravićete pravo praznično pečenje sa divnim…

  • Marinirani pileći ražnjići

    Težina:
    1
    2
    3
    4
    5
    Ocena:
    ▼ 0%

    Marinirani pileći ražnjići su sočni komadići pilećeg belog mesa u marinadi sa djumbirom, belim lukom, jogurtom, kajmakom i senfom, pikantno začinjeni…

  • Pileća supa

    Težina:
    1
    2
    3
    4
    5
    Ocena:
    ▼ 11%

    Pileća supa ukusna, hranjiva, zdrava, topla, bogata domaća supa sa pilećim mesom, šargarepom i povrćem zasuta rezancima za supu. Domaća pileća…