Registruj se
ako nemaš nalog
Prijavi se
« »
Japanski vetar
Foto: claireknights
Podesi broj porcija:
+ -
Namirnice
fil
  • žumance 21 kom
  • šećer 11 sk
  • brašno 11 sk
  • mleko 600 ml
  • margarin 250 g
  • šećer u prahu 350 g
  • orasi 350 g
  • mleko 1 dl
kora
  • belance 21 kom
  • šećer 42 sk
  • sirće 3 sk
  • prezla 12 sk
  • orasi 21 sk
Nutricione vrednosti
  • Energija
    13905 kcal
  • Uglj. hidrati
    37%
  • Proteini
    6%
  • Masti
    20%
  • Voda
    36%
  • Ostalo
    1%

Japanski vetar

Vreme spremanja:
90 min
Kategorija:
Rođendanske torte
Broj porcija:
30
Energetska vr. porcije:
464 kcal
Težina spremanja:
1
2
3
4
5
Obrok:
Dezert
Svidja vam se recept?:
9%
Datum:
Autor:

Priprema

1

Za pripremu torte japanski vetar od predvidjenih sastojaka za koru dobiju se 3 kore. Umutite 7 belanaca sa 14 kašika šećera i 1 kašikom sirćeta u čvrst sneg. Dodajte 4 kašike prezle i 7 kašika seckanih orasa pa sve pažljivo umešajte. Naspite koru u podmazanu tepsiju i ispecite u rerni (možete koristiti i papir za pečenje). Ponovite postupak još dva puta, tako da imate tri velike kore.

2

Za pripremu fila za japanski vetar stavite 600ml mleka da se zagreje. Umutite žumanca sa 11 kašika šećera i 11 kašika brašna. Ovu smesu polako sipajte u vrelo mleko, uz stalno mešanje i kuvajte samo dok ne dobijete gust fil bez grudvica (pazite ako prekuvate jaja ce vam se zgrudvati).

3

Posebno zagrejte decilitar mleka da bude vrelo, pa dodajte 350g mlevenih orasa. Kratko prokuvajte samo da se popare orasi i sklonite da se masa ohladi.

4

Kad se kore i filovi ohlade umutite penasto margarin sa šećerom u prahu. Spojite margarin sa orasima i žutim filom pa sve dobro umutite da se fil sjedini. Složite tortu redjajući koru, fil, pa koru dok ne potrošite sve kore. Zatim celu tortu premažite filom i pospite mlevenim orasima za dekoraciju. Gotovu tortu japanski vetar ostavite par sati da se sjedini i poveže, a zatim je isecite na parčad i poslužite.

Kulen Pisaric
Tagovi:

Nova godina , Rodjendan , Slavska trpeza recepti , Torte , Torte i kolači , Torte sa orasima

Još recepata

  • Šarlota sa mešanim voćem

    Težina:
    1
    2
    3
    4
    5
    Ocena:
    ▼ 10%

    Šarlota sa mešanim voćem je kremasta torta sa osnovom od piškota, ova šarlota je sa vanilin kremom sa aromom slatke pavlake iz šlaga i mešanim…

  • Torta sa malinama i čokoladom

    Težina:
    1
    2
    3
    4
    5
    Ocena:
    ▼ 0%

    Torta sa malinama i čokoladom je torta sa čokoladnom korom, bogatim filom od malina i čokolade sa slatkom pavlakom i prelivena želeom od malina. Kremasta…

  • Torta sa šlagom i jagodama

    Težina:
    1
    2
    3
    4
    5
    Ocena:
    ▼ 12%

    Recept za voćnu nepečenu tortu sa šlagom keksom i jagodama. Velika torta koja se pravi brzo, lako, ukusno.

  • Pesak torta od keksa, orasa i kokosa

    Težina:
    1
    2
    3
    4
    5
    Ocena:
    ▼ 6%

    Recept za kremastu Pesak tortu od keksa, orasa i kokosa je jednostavna torta sastavljena od tri fila.

  • Rafaelo torta

    Težina:
    1
    2
    3
    4
    5
    Ocena:
    ▼ 5%

    Rafaelo torta velika, bogata, ukusna torta sa korom od kokosa, filom sa prženim lešnikom i belom čokoladom i rafaelo smesom. Odlična za veća slavlja.

  • Čokoladna torta recept

    Težina:
    1
    2
    3
    4
    5
    Ocena:
    ▼ 15%

    Čokoladna torta sa sočnom čokoladnom korom i čokoladnim kremom ukrašena čokoladom, voćem ili šlagom odlična je poslastica, ukusna i lako se pravi.

  • Torta sa višnjama i sirom

    Težina:
    1
    2
    3
    4
    5
    Ocena:
    ▼ 5%

    Recept za voćnu tortu sa korom od mlevenog keksa, filom od slatke pavlake i neslanog sira, sa višnjama i prelivom od likera.

  • Voćna torta sa malinama

    Težina:
    1
    2
    3
    4
    5
    Ocena:
    ▼ 7%

    Voćna torta sa malinama je kremasta, nepečena torta sa malinama, piškote kao osnova, krem sa malinama, sveže maline i slatka pavlaka. Brzo, lako,…

  • Čokoladna torta treći recept

    Težina:
    1
    2
    3
    4
    5
    Ocena:
    ▼ 10%

    Čokoladna torta sa sočnim korama sa tamnom čokoladom, kremastim filom sa slatkom pavlakom i belom čokoladom ukrašena slatkom pavlakom ili čokoladnom…

  • Ruska torta

    Težina:
    1
    2
    3
    4
    5
    Ocena:
    ▼ 9%

    Ruska torta je ukusna velika torta idealna za rodjendane, ukusna kora sa orasima, fil sa čokoladnim bananicama, žele bombonama, seckanim orasima i suvim…