Registruj se
ako nemaš nalog
Prijavi se
« »
Juneća džigerica u umaku od šampinjona
Foto: Girl Interrupted Eating
Podesi broj porcija:
+ -
Namirnice
  • juneća džigerica 500 g
  • mleko 2 dl
  • so 1 kk
  • biber 0.5 kk
  • brašno 50 g
  • ulje 1 dl
umak
  • crni luk 2 gl
  • šampinjoni 200 g
  • paradajiz pire 1 sk
  • soja sos 1 sk
  • vegeta 1 sk
  • biber 0.5 kk
  • ulje 2 sk
  • gustin 1 sk
Nutricione vrednosti
  • Energija
    2133 kcal
  • Uglj. hidrati
    8%
  • Proteini
    9%
  • Masti
    10%
  • Voda
    70%
  • Ostalo
    2%

Juneća džigerica u umaku od šampinjona

Vreme spremanja:
30 min
Kategorija:
Junetina
Broj porcija:
4
Energetska vr. porcije:
533 kcal
Težina spremanja:
1
2
3
4
5
Obrok:
Ručak Večera
Svidja vam se recept?:
11%
Datum:
Autor:

Priprema

1

Juneća džigerica u umaku od šampinjona se priprema na sledeći način: isecite džigericu na šnicle i potopite je u mleko da odstoji bar par sati.

2

Stavite ulje da se greje, izvadite džigericu, posušite je, pa svaki komad uvaljajte u brašno i pecite na vrelom ulju. Pečene šnicle posolite i pobiberite.

3

Oljištite i sitno isecite crni luk, zatim ga dinstajte na zagrejanom ulju. Šampinjone isecite na listiće i dodajte luku. Dodajte paradajiz pire, soja sos, vegetu i biber pa nastaviti krčkati dok šampinjoni ne omekšaju.

4

Razmutite gustin u malo vode i dodajte pred kraj, dobro promešajte i gotov umak prelite preko šnicli od juneće džigerice. Poslužite sa prilogom po želji.

Kulen Pisaric
Napomena:

Vreme stajanja džigerice u mleku nije računato u vreme pripreme.

Tagovi:

Glavno jelo , Jela sa junetinom , Meso u sosu , Šampinjoni

Još recepata

  • Piletina sa šampinjonima i dimljenim sirom

    Težina:
    1
    2
    3
    4
    5
    Ocena:
    ▼ 7%

    Piletina sa šampinjonima i dimljenim siromje sočna piletina zapečena sa jajima i pavlakom, posuta mariniranim šampinjonima i dimljenim sirom. Odlično…

  • Francuski ćevapi

    Težina:
    1
    2
    3
    4
    5
    Ocena:
    ▼ 3%

    Recept pohovani ćevapi sa pire krompirom. Premazani umakom od kisele pavlake i majoneza i crnog luka. Izdašno!

  • Jagnjetina ispod sača

    Težina:
    1
    2
    3
    4
    5
    Ocena:
    ▼ 14%

    Jagnjetina ispod sača je ukusna meka sočna i aromatična jagnjetina sa odličnim prilogom od povrća. Divno jagnjeće pečenje za posebne prilike i…

  • Losos u paradajiz sosu

    Težina:
    1
    2
    3
    4
    5
    Ocena:
    ▼ 0%

    Losos u paradajiz sosu su šnicle fileta lososa u paradajiz sosu sa maslinama i belim lukom. Losos na mediteranski način sa bosiljkom, origanom, ruzmarinom…

  • Piletina u crvenom sosu

    Težina:
    1
    2
    3
    4
    5
    Ocena:
    ▼ 14%

    Piletina u crvenom sosu je ukusna piletina začinjena karijem, belim lukom i ruzmarinom u paradajiz sosu. Uz crno vino odličan izbor za romantičnu večeru…

  • Piletina sa kulenom

    Težina:
    1
    2
    3
    4
    5
    Ocena:
    ▼ 0%

    Piletina sa kulenom je aromatična hrskava piletina iz rerne sa aromom belog luka, prekrivena kulenom sa sirom koji se topi preko šnicli od pilećeg…

  • Piletina sa povrćem recept

    Težina:
    1
    2
    3
    4
    5
    Ocena:
    ▼ 18%

    Piletina sa povrćem je ukusno, zdravo jelo bogato povrćem, trake prženog pilećeg belog mesa sa hrskavim povrćem: šargarepa, paprika i crveni kupus…

  • Svinjske šnicle u sosu

    Težina:
    1
    2
    3
    4
    5
    Ocena:
    ▼ 4%

    Svinjske šnicle u sosu su sočne meke šnicle pripremljene u belom sosu od kisele pavlake, crnog luka i senfa. Ukusne šnicle u kremastom sosu poslužite…

  • Buritosi

    Težina:
    1
    2
    3
    4
    5
    Ocena:
    ▼ 7%

    Buritosi su tortilje uvijene kao palačinke pa zapečene u rerni sa sirom probajte naše sočne buritose sa mlevenim mesom, paradajizom, pasuljem i kukuruzom.

  • Juneći gulaš

    Težina:
    1
    2
    3
    4
    5
    Ocena:
    ▼ 11%

    Ovaj recept smo spremili za sve one koji žele da upotpune svoje znanje o pripremi gulaša, kao i za one koji se do sada nisu usuđivali da krenu u avanturu…