Foto:
austinevan
Namirnice
- juneće šnicle 6 kom
- so 1 kk
- vegeta 1 kk
- biber 1 kk
nadev
- šunka 100 g
- slanina 100 g
- kiseli krastavci 4 kom
- sir trapist 100 g
- majonez 50 g
poh
- prezla 200 g
- jaja 2 kom
premaz
- majonez 0 g
Nutricione vrednosti
-
Energija3711 kcal
-
Uglj. hidrati7%
-
Proteini19%
-
Masti8%
-
Voda63%
-
Ostalo3%
Karađorđeve šnicle od junetine
Broj porcija:
6
Energetska vr. porcije:
619
kcal
Priprema
1
Za karađorđeve šnicle od junetine uzmite veće šnicle i iztanjite ih čekićem za meso, začinite šnicle sa soli, biberom i vegetom i ostaviti da malo odstoje dok napravimo nadev.
2
Šunku i slaninu isecite na listove, a sir i krastavce na štapiće. svaku šniclu premažite majonezom pa složite list šunke, slanine, sir i krastavce. Dobro zatvoriti šnicle pa ih ispohujte.
3
Umutite jaja penasto i malo posolite. Šnicle umakati sledećim redosledom: prezla, jaja, prezla i peći na vrelom ulju.
4
Gotove karađorđeve šnicle od junetine prelite majonezom može i pavlakom ako volite i služite uz prilog po želji.
Napomena:
Ako zahvali jaja dodati još jedno. Bude poh hrskaviji ako se koristi samo prezla, ali možete koristiti i brašno.