dekoracija
- šećer u prahu 150 g
- voda 8 ml
- boja za kolače 2 dl
testo
- maslac 125 g
- šećer u prahu 125 g
- žumance 2 kom
- kakao 1 sk
- cimet 1 kk
- brašno 175 g
-
Energija2736 kcal
-
Uglj. hidrati50%
-
Proteini3%
-
Masti14%
-
Voda8%
-
Ostalo1%
Keks ukrasi za jelku
Priprema
1
Da bi ste napravili testo za keks ukrase za jelku usitnite maslac, dodajte ostale sastojke pa umesite kompaktno testo. Uvite ga u foliju i stavite u frižider da se dobro ohladi. Razvite testo na pobrašnjenoj površini debljine 5 mm.
2
Vadite modlama razne oblike i slažite kolačiće u tepsiju na pek papir. Na svakom ukrasu probušite rupu kroz koju ćete moći provući ukrasni kanap. Oblici mogu biti po vašoj želji na primer: zvezde, deda mraz, srce, polu mesec, sneško belić, jelkice, čovečuljci... Pecite kolačiće u zagrejanoj rerni na 180 stepeni oko 10 minuta.
3
Da bi ste ukrašavali kolačići moraju biti skroz hladni. Od šećera u prahu i vode napravite malo gušću masu za ukrašavanje. Po želji je možete obojiti kolačarskom bojom. Naspite masu u špric sa tankim otvorom i crtajte šare po keks ukrasima za jelku. Možete koristiti i perlice ili jestivi sjaj ali to je na vašoj mašti. Provucite traku i okačite ukrase.