Foto:
Like_the_Grand_Canyon
Namirnice
- margarin 1 kom
- šećer u prahu 150 g
- mleko 2 dl
- jaja 1 kom
- ulje 3 sk
- kokos 100 g
- prašak za pecivo 1 kom
- brašno 500 g
Nutricione vrednosti
-
Energija4931 kcal
-
Uglj. hidrati46%
-
Proteini6%
-
Masti20%
-
Voda25%
-
Ostalo2%
Kiflice od kokosa
Broj porcija:
16
Energetska vr. porcije:
308
kcal
Priprema
1
Za kiflice od kokosa mikserom penasto umutite margarin sa šećerom u prahu, pa dodajte jaje i ulje pa nastavite mutiti. Dodajte mleko i kokos, dobro umutite zatim dodajte prašak za pecivo i postepeno dodavajte brašno.
2
Nastavite mesiti testo rukom uz dodabanje brašna dok ne dobijete glatko testo koje se ne lepi za ruke. Gotovo testo rastanjite oklagijom na 5mm debljine isecite na trougliće i uvite male kiflice.
3
Ispecite kiflice od kokosa na umerenoj temperaturi tako da ostanu bele. Pospite kiflice šećerom u prahu i hladne poslužite.
Napomena:
Brašna stavite po potrebi da dobijete glatko testo.