- orasi 200 g
- eurokrem 150 g
- petit keks 250 g
- čokolada za kuvanje 100 g
fil
- žumance 6 kom
- šećer 125 g
- puding od vanile 1 kom
- mleko 0.5 l
- brašno 2.5 sk
- margarin 1 kom
- kokos 100 g
- čokolada za kuvanje 100 g
kora
- belance 6 kom
- šećer 6 sk
- ulje 6 sk
- prezla 2.5 sk
- brašno 2.5 sk
- prašak za pecivo 1 kom
-
Energija8692 kcal
-
Uglj. hidrati31%
-
Proteini6%
-
Masti24%
-
Voda36%
-
Ostalo2%
Kinder torta
Priprema
1
Podmažite tepsiju u kojoj ćete peći koru za kinder tortu, orase sitno iseckajte i pospite ravnomerno po dnu tepsije.
2
Umutite belanca u čvrst sneg, dodajte šećer i nastavite mutiti dok se šećer ne istopi. Zatim stavite ulje, brašno, prezlu i prašak za pecivo kratko promešajte i naspite preko orasa. Pecite koru u rerni zagrejanoj na 180 stepeni.
3
Gotovu koru toplu okrenite i premažite eurokremom.
4
Da napravite fil za kinder tortu umutite žumanca sa šećerom pa dodajte brašno, puding od vanile i decilitar mleka. Preostalo mleko stavite da prokuva, dodajte umućenu smesu i kuvajte par minuta uz neprestano mešanje dok ne dobijete željenu gustinu. Umutite penasto margarin i spojite ga sa ohladjenim filom. Fil podelite na dva dela u jedan dodajte kokos, a u drugi narendanu čokoladu.
5
Koru premažite filom od kokosa, preko složite petit keks, nanesite čokoladni fil i celu kinder tortu premažite istopljenom čokoladom. Ostavite kinder tortu par sati da se sjedini, isecite je na parčad i poslužite.
Petit keks možete blago umočiti u mleko da lakše omekani.