Foto:
Bordecia34
Namirnice
- kore za pitu 500 g
- kupus 120 g
- šargarepa 100 g
- celer 80 g
- praziluk 200 g
- beli luk 1 čl
- djumbir 1 kk
- jabuka 1 kom
- soja sos 2 sk
- med 0.5 sk
- ulje 5 sk
- voda 20 ml
- so 1 kk
- biber 1 kk
Nutricione vrednosti
-
Energija2296 kcal
-
Uglj. hidrati27%
-
Proteini4%
-
Masti6%
-
Voda61%
-
Ostalo2%
Kineske rolnice
Broj porcija:
6
Energetska vr. porcije:
383
kcal
Priprema
1
Pripremite povrće za kineske rolnice: narendajte kupus i djumbir, kiselu jabuku, šargarepu i celer isecite na rezance. Praziluk isecite na kockice, a beli luk propasirajte.
2
Zagrejte 2 kašike ulja u dubljem tiganju ili ako imate vok, kratko propržite praziluk, dodajte beli luk, propržite još minut i dodajte ostale sastojke: kupus, šargarepu, jabuku, celer i djumbir. Sve kratko propržite, začinite sa soja sosom, medom, soli i biberom, dobro promešajte.
3
Isecite kore za pitu na komade željene veličine. Pomešajte 3 kašike ulja sa 3 kašike vrele vode. Svaku koru premažite ovom mešavinom, stavite fil na sredinu i zavite kao sarmu. Pržite kineske rolnice na vrelom ulju, ocedite ih na papirnom ubrusu i poslužite.
