Foto:
magpiebride
Namirnice
- krastavci 5 kg
- voda 4 l
- sirće 1 l
- šećer 250 g
- so 150 g
- konzervans 1 kom
Nutricione vrednosti
-
Energija1862 kcal
-
Uglj. hidrati4%
-
Proteini0%
-
Masti0%
-
Voda93%
-
Ostalo2%
Kiseli krastavci
Broj porcija:
20
Energetska vr. porcije:
93
kcal
Priprema
1
Za kisele krastavce kad kupujete krastavce izaberite što sitnije, biće vam lepši i ukusniji. Dobro ih operite i ostavite da se osuše. Spremne krastavce poredjajte u čiste tegle. Možete u tegle staviti i malo cvetova mirodjije ako volite.
2
U veliku posudu spojite vodu, sirće, so, šećer i konzervans (sve hladno) i dobro promešajte periodično dok se sve ne istopi. Dobijenom smesom prelite krastavce, tako da su skroz u vodi. Zatvorite tegle i ostavite u ostavu. Koristite kisele krastavce posle mesec dana.
Napomena:
Jako je važno da je sve čisto da se ne bi kvarili.