Foto:
Miss Efficiency
Namirnice
- kornišoni krastavci 5 kg
- voda 3 l
- sirće 1 l
- so 6 sk
- šećer 6 sk
- vinobran 1 kom
- mirodjija 3 sk
- biber u zrnu 6 kk
- lorber 6 kom
- seme slačice 6 kk
Nutricione vrednosti
-
Energija1390 kcal
-
Uglj. hidrati2%
-
Proteini0%
-
Masti0%
-
Voda95%
-
Ostalo2%
Kornišoni
Broj porcija:
25
Energetska vr. porcije:
56
kcal
Priprema
1
Krastavce kornišone (koristite zdrave, sitne plodove krastavca) dobro operite, osušite ih i uspravno poredjajte u čiste tegle od jednog llitra.
2
U svaku teglu stavite po kašičicu semena slačice, kašičicu bibera u zrnu, po jedan lovorov list i po jedan cvet mirodjije (možete koristiti svežu ili osušenu mirodjiju).
3
Da napravite preliv (presolac) za kornišone: stavite da provri voda sa sirćetom, soli i šećerom, dobro promešajte i sklonite sa ringle. U mlak preliv dodajte jedan vinobran, dobro promešajte da se vinobran rastopi. Nalijte tegle sa krastavcima, da ih tečnost skroz prekrije i zatvorite tegle.