Registruj se
ako nemaš nalog
Prijavi se
« »
Krempita
Foto: TheHungryDudes
Podesi broj porcija:
+ -
Namirnice
kora
  • brašno 250 g
  • maslac 100 g
  • šećer 100 g
  • jaja 1 kom
  • prašak za pecivo 1 kom
  • rum 5 ml
  • mleko 2 sk
krem
  • jaja 6 kom
  • šećer 300 g
  • brašno 150 g
  • gustin 2 sk
  • šlag 200 g
  • mleko 4 dl
  • mleko 1 l
  • vanilin šećer 2 kom
posuti
  • šećer u prahu 30 g
Nutricione vrednosti
  • Energija
    6051 kcal
  • Uglj. hidrati
    28%
  • Proteini
    5%
  • Masti
    7%
  • Voda
    58%
  • Ostalo
    1%

Krempita

Vreme spremanja:
90 min
Kategorija:
Slatke pite
Broj porcija:
20
Energetska vr. porcije:
303 kcal
Težina spremanja:
1
2
3
4
5
Obrok:
Dezert
Svidja vam se recept?:
15%
Datum:
Autor:

Priprema

1

Prvo pripremite kore za krempitu: razmekšajte maslac, pa dodajte ostale sastojke, umesite glatko testo. Podelite testo na dva dela, rastanjite ga oklagijom i pecite na poledjini tepsije desetak minuta na 180 stepeni. Pečene kore ohladite pre filovanja.

2

Za krem za krempitu prvo umutite belanca sa 150g šećera u čvrst sneg. Žumanca umutite sa 150g šećera i vanilin šećerom, dodajte brašno, gustin i malo hladnog mleka da dobijete glatku malo redju smesu. Preostalo mleko od litre zagrejte do ključanja pa skuvajte gust krem od žumanaca. Umutite čvrst šlag sa 4 dl mleka. U prohladjen krem lagano umešajte sneg od belanaca i umućen šlag, pa izjednačite krem.

3

Na dno kalupa stavite jednu koru, preko nanesite fil, poravnajte ga, pa prekrite drugom korom. Pospite krempitu šećerom u prahu, ostavite je u frižider da se fil stegne isecite na kocke i poslužite.

Kulen Pisaric
Napomena:

Gornju koru možete iseći na kocke, pa složite preko fila da bi se krempita lakše sekla.

Tagovi:

Lisnato testo , Nova godina , Poslastice , Rodjendan , Torte i kolači

Još recepata

  • Čokoladni kuglof

    Težina:
    1
    2
    3
    4
    5
    Ocena:
    ▼ 0%

    Čokoladni kuglof, sočno testo sa kakaom, vanilom, narandžinom korom i koka kolom, premazan džemom od kajsija i preliven čokoladnom glazurom.

  • Čokolada recept

    Težina:
    1
    2
    3
    4
    5
    Ocena:
    ▼ 0%

    Domaća čokolada sa mlekom u prahu, kakao prahom, prženim lešnikom i naravno sa dosta šećera. Sitne čokoladne štanglice, bogatog ukusa sa hrskavim…

  • Štanglice od oraha

    Težina:
    1
    2
    3
    4
    5
    Ocena:
    ▼ 13%

    Štanglice od oraha su ukusni sitni kolači sa korom punom oraha. Čokoladnim filom sa orasima i odozgo bogato posute mlevenim orasima. Raskošne štanglice…

  • Oblande sa keksom drugi recept

    Težina:
    1
    2
    3
    4
    5
    Ocena:
    ▼ 14%

    Oblande sa keksom su ukusne, nepečene štanglice koje se prave brzo i lako. Hrskave oblatne i fil od keksa. Odličan izbor sitnih kolača za sve vrste…

  • Domaći keks

    Težina:
    1
    2
    3
    4
    5
    Ocena:
    ▼ 7%

    Uvek spremni domaći keks, od jedne mere imate tri vrste keksa, ukusno testo koje se topi, čokoladne, sa lešnikom ili osvežavajuće sa limunom.

  • Američke palačinke

    Težina:
    1
    2
    3
    4
    5
    Ocena:
    ▼ 28%

    Američke palačinke su jako meke, ukusne, male, debele palačinke sa aromom vanile poslužene sa javorovim sirupom, medom, voćem ili eurokremom. Američke…

  • Štrudla sa čokoladom

    Težina:
    1
    2
    3
    4
    5
    Ocena:
    ▼ 12%

    Štrudla sa čokoladom je slatka štrudla sa čokoladnim nadevom, pravi izbor za nedeljno jutro, kao iz bakine rerne. Vazdušasto lisnato testo sa čokoladnim…

  • Oblande sa keksom

    Težina:
    1
    2
    3
    4
    5
    Ocena:
    ▼ 9%

    Oblande sa keksom su oblande sa filom od keksa, orasa i čokolade su ukusni sitni kolači koji se lako prave i odlični su za sve prilike, dekorativno.

  • Kore za rozen tortu

    Težina:
    1
    2
    3
    4
    5
    Ocena:
    ▼ 22%

    Napravite domaće kore za Rozen tortu, ako imate vremena i veštine ovo je odličan recept za vas. Umesite glatko testo i pecite 6 tankih kora.

  • Lenja pita sa jabukama

    Težina:
    1
    2
    3
    4
    5
    Ocena:
    ▼ 4%

    Lenja pita sa jabukama i cimetom je jako ukusan kolač i jednostavan za pripremu sa svim namirnicama koje imate u kući. Najlepši miris cimeta kao iz…