Foto:
goodiesfirst
Namirnice
- krompir 800 g
- crni luk 1 gl
- so 0.5 sk
- biber 1 g
- sirće 2 sk
- ulje 3 sk
- kiselo mleko 1.5 dl
Nutricione vrednosti
-
Energija1029 kcal
-
Uglj. hidrati14%
-
Proteini2%
-
Masti3%
-
Voda80%
-
Ostalo1%
Krompir salata sa kiselim mlekom
Broj porcija:
4
Energetska vr. porcije:
257
kcal
Priprema
1
Krompir salata sa kiselim mlekom se priprema na sledeći način: operite krompir, skuvajte ga u ljusci u slanoj vodi da se ne raspadne. Skuvan krompir ocedite i ostavite poklopljen da se malo potpari i ohladi, da ga lakše oljuštite. Oljuštite krompir i isecite ga na kockice.
2
Krompir spojite sa isečenim crnim lukom pa začinite sa soli, biberom, sirćetom (limunovim sokom ili jabukovim sitćetom) i uljem po ukusu. Lagano promešajte krompir salatu sa kiselim mlekom da se krompir ne raspadne. Umutite kiselo mleko, prelite ga preko krompira i poslužite.
Napomena:
Umesto kiselog mleka možete koristiti jogurt.