Namirnice
- suve smokve 40 kom
- orasi 100 g
- ekstrakt ruma 0.5 kom
kuglice
- voda 2 dl
- šećer 150 g
- margarin 100 g
- orasi 200 g
- mleveni keks 200 g
- ekstrakt ruma 0.5 kom
ukrašavanje
- orasi 50 g
Nutricione vrednosti
-
Energija5041 kcal
-
Uglj. hidrati37%
-
Proteini4%
-
Masti26%
-
Voda31%
-
Ostalo1%
Kuglice sa smokvama
Broj porcija:
40
Energetska vr. porcije:
126
kcal
Priprema
1
Kuglice sa smokvama napravite na sledeći način: suve smokve potopite u mlaku vodu u koju ste stavili pola ekstrakta ruma i ostavite smokve pola sata da odstoje. Svakoj smokvi odsecite dršku, pa stavite polovinu jezgra oraha u svaku smokvu.
2
Za smesu za kuglice stavite vodu, šećer i margarin da provri. Sklonite sirup sa vatre i dodajte mlevene orahe, mleveni keks i malo ekstrakta ruma. Smesu dobro umešajte i ostavite da se malo prohladi.
3
Svaku suvu smokvu napunjenu jezgrom oraha obavite smesom od keksa i oraha, pa oblikujte kuglice. Svaku kuglicu uvaljajte u mlevene orase i ostavite malo kuglice da odstoje (da se prosuše i stegnu). Presecite kuglice sa smokvama na pola i poslužite.
Napomena:
Ako koristite posan keks kuglice sa smokvama će biti posne!