Namirnice
nadev
- jabuka 1.2 kg
- šećer 5 sk
- cimet 0.25 kom
testo
- jaja 4 kom
- šećer 16 sk
- ulje 16 sk
- mleko 16 sk
- brašno 20 sk
- prašak za pecivo 1 kom
Nutricione vrednosti
-
Energija5306 kcal
-
Uglj. hidrati31%
-
Proteini3%
-
Masti8%
-
Voda57%
-
Ostalo1%
Lenja pita sa jabukama
Broj porcija:
16
Energetska vr. porcije:
332
kcal
Priprema
1
Umutite testo za lenju pitu sa jabukama: odvojite belanca od žumanaca, umutite belanca u čvrst šne. Uz stalno mućenje dodajte šećer, žumanca, ulje, mleko, brašno i prašak za pecivo. Sve dobro umutite.
2
U podmazanu tepsiju naspite pola smese za testo, stavite u rernu na 200 stepeni da se zapeče, premažite nadevom, izravnajte i prekrite preostalom smesom za testo. Vratite lenju pitu sa jabukama u rernu da se ispeče.
3
Nadev za lenju pitu sa jabukama napravite na sledeći način: jabuke oljuštite, narendajte, dodajte šećer i cimet pa dobro promešajte i stavite da se dinstaju desetak minuta. Gotov kolač isecite na kocke i poslužite.
Napomena:
Kolač možete posuti šećerom u prahu ili ga preliti rastopljenom čokoladom.