- lisnato testo 250 g
- orasi 200 g
- šećer 5 sk
- belance 1 kom
-
Energija3065 kcal
-
Uglj. hidrati39%
-
Proteini7%
-
Masti43%
-
Voda10%
-
Ostalo1%
Lisnata štrudla sa orasima
Priprema
1
Lisnata štrudla sa orasima se priprema brzo i lako: prvo uključite rernu na 200 stepeni da se greje dok pripremite štrudlu. Jednu ploču lisnatog testa oklagijom rastanjite na debljinu od 3-5mm.
2
Nadev za lisnatu štrudlu sa orasima pripremite na sledeći način: blago prepečene orahe sameljite sa šećerom u secku pa dodajte jedno belance i kratko sve zajedno meljite da se fil sjedini i da dobijete vlažnu smesu. (ako je belance bilo malo pa smesa nije vlažna dodajte dve kašike mleka i sve dobro promešajte)
3
Na lisnato testo nanesite fil od oraha i uvite štrudlu u rolat. Tankim nožem napravite zareze preko gornje strane lisnate štrudle sa orasima da para tokom pečenja izlazi i da gotovu štrudlu lakše isečete. Stavite štrudlu u tepsiju obloženu pek papirom pospite je kristal šećerom i pecite je u rerni dok ne porumeni oko 40 minuta vodite računa sve rerne su drugačije. Gotovu štrudlu ostavite da se ohladi, pa je isecite na parčad, pospite je šećerom u prahu i poslužite.