Mafini sa čokoladom drugi recept

1

Mafini sa čokoladom se pripremaju na sledeći način: umutite penasto razmekšan margarin sa šećerom i jajetom. Posebno pomešajte brašno, kakao i prašak za pecivo da se izjednači i nema grudvica. U umućen margarin dodajte suve sastojke u dobro umutite da dobijte glatku smesu.

2

U kalup za mafine stavite papirne korpice (bude 8 komada od ove mere) naspite smesu za mafine do pola korpice, pa utisnite po komadić tamne čokolade koju ste podelili na 8 delova u sredinu. Preko čokolade naspite još malo testa da bude oko 2/3 korpice ispunjeno pošto će mafini sa čokoladom malo porasti.

3

Stavite mafine sa čokoladom da se peku u rernu zagrejanu na 180 stepeni oko 20 minuta. Gotove mafine sa čokoladom možete ukrasiti rastopljenom čokoladom ili ih pospite šećerom u prahu i poslužite tople dok je čokolada u sredini još tečna ili hladne.