Namirnice
- makarone 400 g
- šampinjoni 300 g
- paradajiz 500 g
- ulje 2 sk
- beli luk 3 čl
- so 1 g
- biber 0.5 g
- peršunov list 0.25 sk
Nutricione vrednosti
-
Energija1840 kcal
-
Uglj. hidrati27%
-
Proteini5%
-
Masti2%
-
Voda65%
-
Ostalo1%
Makarone sa pečurkama i paradajizom
Broj porcija:
4
Energetska vr. porcije:
460
kcal
Priprema
1
Makarone sa pečurkama i paradajizom pripremite na sledeći način: beli luk što sitnije isecite ili ga propasirajte. Stavite ulje da se zagreje pa ubacite beli luk da pusti aromu.
2
Zatim dodajte šampinjone isečene na listiće, posolite i pobiberite pa nastavite dinstati preliv.
3
Paradajiz prelite vrelom vodom da se popari, zatim ga oljuštite i sitno isecite. Dodajte paradajiz i sitno isečen peršunov list u šampinjone pa nastavite krčkati još 20 minuta.
4
Dok se preliv kuva, stavite da se posebno obare makarone u slanoj vodi. Ocedite makarone, isperite ih pod mlazom vode i prelite umakom od šampinjona i paradajiza.