Foto:
WordRidden
Namirnice
- mladi krompir 1 kg
- maslac 50 g
- ruzmarin 1 sk
- beli luk 4 čl
- so 1 kk
- ulje 1 dl
Nutricione vrednosti
-
Energija1922 kcal
-
Uglj. hidrati16%
-
Proteini2%
-
Masti11%
-
Voda70%
-
Ostalo2%
Mladi krompir sa ruzmarinom
Broj porcija:
4
Energetska vr. porcije:
480
kcal
Priprema
1
Mladi krompir sa ruzmarinom pripremite na sledeći način: krompir oljuštite, operite i osušite papirnim ubrusom.
2
Pomešajte ulje sa maslacem, stavite da se zagreje pa dodajte krompir i pržite ga oko 20 minuta na tihoj vatri.
3
Beli luk zgnječite i dodajte na pola prženja krompiru da krompir upije aromu. Povremeno mešajte dok krompir ne dobije zlatnu boju.
4
Gotov mladi krompir sa ruzmarinom posolite, pospite usitnjenim ruzmarinom i poslužite topao.
Napomena:
Ako koristite samo ulje biće posan krompir.