Foto:
nebulux76
Namirnice
- mladi krompir 1 kg
- slanina 250 g
- kačkavalj 150 g
- vegeta 0.5 sk
- pavlaka 150 g
- so 1 kk
- biber 0.5 g
- peršunov list 0.25 sk
- ulje 2 sk
Nutricione vrednosti
-
Energija2930 kcal
-
Uglj. hidrati12%
-
Proteini6%
-
Masti13%
-
Voda67%
-
Ostalo3%
Mladi krompir sa slaninom i sirom
Broj porcija:
4
Energetska vr. porcije:
733
kcal
Priprema
1
Mladi krompir sa slaninom i sirom se priprema na sledeći način: krompir očistite, operite i isecite na četvrtine. U dublji tiganj stavite ulje, naspite krompir, pospite ga vegetom, naspite 2 dl vode pa dinstajte dok voda ne ispari a krompir ne omekša.
2
Slaninu isecite na kockice, kratko je propržite da bude hrskava. Dodajte slaninu i pavlaku u krompir, posolite, pobiberite i dobro promešajte da se mladi krompir sa slaninom i sirom sjedini i krompir blago izdrobi.
3
Gotov mladi krompir sa slaninom i sirom sklonite, vreo pospite narendanim kačkavaljem i sitno isečenim peršunovim listom i topao poslužite.