- jaja 6 kom
- šećer 250 g
- brašno 150 g
- neskvik 240 g
- maslac 170 g
- prašak za pecivo 1 kom
- džem od kajsije 6 sk
- kisela pavlaka 4 kom
- vanilin šećer 4 kom
-
Energija6075 kcal
-
Uglj. hidrati31%
-
Proteini5%
-
Masti16%
-
Voda47%
-
Ostalo2%
Neskvik torta
Priprema
1
Neskvik torta za pripremu kore umutite 6 jaja sa 150g šećera. U jaja dodajte 150g otopljenog maslaca, ne vrelog. Dobro promešajte da se smesa izjednači pa dodajte 150g brašna, 1 prašak za pecivo i 120g neskvika. Ispecite koru u rerni zagrejanoj na 180 stepeni oko 20 minuta, pa gotovu koru presecite na dva dela.
2
Za fil za neskvik tortu umutite ručno 3 kisele pavlake sa 4 kašike šećera i 4 vanilin šećera.
3
Složite neskvik tortu stavite prvi deo kore, premažite ga džemom od kajsije, preko džema namažite fil i stavite drugi deo kore. Celu neskvik tortu premažite bogato prelivom. Gotovu neskvik tortu ostavite par sati da se sjedini, isecite je na parčad i poslužite.
4
Za preliv za neskvik tortu lagano otopite 1 kašiku maslaca, dodajte u maslac 3 kašike vode i 100g šećera dobro promešajte da se šečer rastopi. U rastopljen sirup dodajte izmešanu jednu preostalu kiselu pavlaku sa 120g neskvika, pa dobro promešajte da se preliv izjednači.
Možete koristiti mast ako imate i volite je u kolačima, umesto maslaca, torta će biti ukusna.