Nugat torta

1

Za nugat tortu očistite i sameljite orase, sitno isecite žele bombone i izdrobite lešnike koje ste blago propržili. Skuvajte šerbet, stavite vodu da prokuva, dodajte šećer i kratko mešajte da se šećer istopi, dodajte puter i sklonite sa ringle.

2

U veću posudu stavite mleveni keks, mlevene orase, 250g izdrobljenih lešnika i iseckane žele bombone i kakao. Promešajte sastojke da budu rastresiti  pa dodajte šerbet sa puterom i zamesite glatku masu. Oblikujte smesu za nugat tortu u željeni oblik i visinu na parčetu folije ili pek papira koji ćete staviti preko tacne.

3

Čokoladu za preliv izlomite na parčad, pa je istopite na pari i dodajte kašiku ulja da bi dobila sjaj. Toplom čokoladom premažite tortu i pospite je preostalim izdrobljenim lešnicima. Isecite nugat tortu na parčad i poslužite.