Foto:
joebeone
Namirnice
- sveža paprika 4 kom
- posni sir 250 g
- krompir 2 kom
- posni majonez 50 g
- so 1.5 kk
- biber 0.5 kk
Nutricione vrednosti
-
Energija932 kcal
-
Uglj. hidrati10%
-
Proteini4%
-
Masti3%
-
Voda82%
-
Ostalo1%
Paprike sa sirom
Broj porcija:
2
Energetska vr. porcije:
466
kcal
Priprema
1
Za pripremu paprika sa sirom oljuštite krompir i stavite da se do pola skuva u slanoj vodi. Gotov krompir narendajte i spojite sa posnim sirom i majonezom. Dodajte so i biber po ukusu.
2
Staviti litar vode da proključa. Dodajte kašičicu soli i spustite paprike samo na par minuta da se blanširaju. Prospite vodu i naspite hladnu da ohladite paprike. Očistite papriku, izvadite peteljku i seme.
3
Ovako pripremljenu papriku napunite filom od sira i stavite u podmazanu vatrostanu činiju. Stavite paprike sa sirom da se peku u rernu na 180 stepeni oko 20 minuta. Služite tople kao glavno jelo sa salatom ili kao prilog.