Foto:
lejoe
Namirnice
- paradajiz 8 kom
- pirinač 100 g
- beli luk 2 čl
- bosiljak 0.25 sk
- ulje 2 sk
- biber 0.5 kk
- so 1 kk
Nutricione vrednosti
-
Energija726 kcal
-
Uglj. hidrati11%
-
Proteini1%
-
Masti2%
-
Voda85%
-
Ostalo1%
Paradajiz napunjen pirinčem
Broj porcija:
4
Energetska vr. porcije:
182
kcal
Priprema
1
Paradajiz napunjen pirinčem pripremite na sledeći način: svakom paradajizu odsecite gornju trećinu i sačuvajte poklopčiće. Paradajiz izdubite, posolite i stavite po malo ulja u svaki.
2
Sitno isecite beli luk i bosiljak pa dodajte pirinač (može i integralni), kašiku ulja, so, biber i 2 kašike mesa paradajiza koje ste izdubili, pa sve dobro promešajte.
3
Napunite paradajiz do pola, pošto će pirinač da nabubri. Poklopite svaki paradajiz kapicom i složite paradajiz napunjen pirinčem u tepsiju. Naspite preostali sok i meso paradajiza u tepsiju oko paradajiza i pecite oko 40 minuta na 200 stepeni.