Foto:
WordRidden
Namirnice
- paradajiz 6 kom
- crni luk 3 gl
- ulje 4 sk
- šampinjoni 250 g
- piletina 250 g
- majčina dušica 1 kk
- sir trapist 75 g
- jaja 2 kom
- so 2 kk
- biber 1 kk
Nutricione vrednosti
-
Energija1877 kcal
-
Uglj. hidrati6%
-
Proteini5%
-
Masti7%
-
Voda81%
-
Ostalo1%
Paradajiz punjen sa piletinom
Broj porcija:
4
Energetska vr. porcije:
469
kcal
Priprema
1
Paradajiz punjen sa piletinom pripremite paradajiz operite, odsecite gornje trećine paradajizu kao poklopce, pa paradajiz izdubite, posolite i pobiberite.
2
Piletinu blago ispecite, pa je sameljite. Šampinjone i luk sitno isecite. Sir narendajte.
3
Zagrejte ulje i stavite luk da se kratko proprži, dodajte šampinjone, posolite, pobiberite i nastavite dinstati. Kad su šampinjoni gotovi dodajte piletinu i majčinu dušicu, pa sve kratko propržite. Umutite jaja sa narendanim sirom i dodajte pripremljenoj masi.
4
Dobro promešajte i punite ocedjen paradajiz, poredjajte paradajiz punjen sa piletinom u vatrostanu posudu, okolo naspite izdubljeno meso i sok paradajiza, pa zapecite pola sata u rerni na 200 stepeni.