Namirnice
- crvena paprika 1 kg
- ulje 0.5 dl
- so 2 kk
- beli luk 6 čl
- sirće 1 sk
Nutricione vrednosti
-
Energija628 kcal
-
Uglj. hidrati5%
-
Proteini1%
-
Masti4%
-
Voda89%
-
Ostalo1%
Pečena paprika u ulju i belom luku
Broj porcija:
6
Energetska vr. porcije:
105
kcal
Priprema
1
Pečena paprika u ulju i belom luku se priprema na sledeći način: operite i osušite papriku, zatim je ispecite na roštilju, plotni ili u rerni na 240 stepeni. Okrećite papriku da se ispeče sa svih strana.
2
Stavite papriku u posudu, posolite je, poklopite i pustite da se ohladi. Hladnu papriku oljuštite i stavite u činiju. Prelite papriku uljem, sirćetom i sitno iseckanim belim lukom. Poslužite pečenu papriku u ulju i belom luku kao prilog uz meso.