Namirnice
- krompir 600 g
- so 1 kk
- beli luk 2 čl
- ruzmarin 0.2 kk
- margarin 50 g
Nutricione vrednosti
-
Energija836 kcal
-
Uglj. hidrati16%
-
Proteini2%
-
Masti6%
-
Voda74%
-
Ostalo2%
Pečeni krompir drugi recept
Broj porcija:
4
Energetska vr. porcije:
209
kcal
Priprema
1
Pečeni krompir pripremite na sledeći način: krompir oljuštite, operite ga i stavite pripremljen krompir u slanu vodu da se kuva samo deset minuta.
2
Do pola kuvan krompir dobro ocedite, pa svaki krompir blago pritisnite gnječilicom za pire krompir, tako da krompir malo pikne i blago se spljošti, a dobije sitne pukotine u koje će ući začini.
3
Obložite tepsiju pek papirom podmažite je sa malo ulja pa stavite pripremljen krompir. Krompir začinite sitno isečenim belim lukom, ruzmarinom i sa soli, a margarin isecite na kockice i pospite ga po krompiru. Ovako pripremljen krompir stavite u rernu zagrejanu na 200 stepeni da se peče oko 45 minuta ili do zlatno žute boje i hrskave teksture. Pečeni krompir poslužite kao prilog uz sve vrste mesa.