Namirnice
- krompir 1 kg
- crni luk 1 gl
- ulje 2 sk
- brašno 1 sk
- aleva paprika 1 kk
- so 2 g
- vegeta 1.5 kk
- slanina 150 g
- kobasica 250 g
Nutricione vrednosti
-
Energija2542 kcal
-
Uglj. hidrati13%
-
Proteini5%
-
Masti10%
-
Voda70%
-
Ostalo2%
Pekarski krompir sa slaninom i kobasicom
Broj porcija:
4
Energetska vr. porcije:
635
kcal
Priprema
1
Pekarski krompir sa slaninom i kobasicom pripremite na sledeći način: crni luk očistite, sitno isecite i prodinstajte na ulju, koje ste stavili da se zagreje na ringli u dubljoj tepsiji. Kad luk omekša dodajte kašiku brašna, malo soli i vegete, promešajte i dodajte alevu papriku. Sklonite sa ringle.
2
Krompir oljuštite, operite i isecite na listiće. Naspite krompir preko luka, pospite ga vegetom i nalite vodom da ogrezne. Stavite kobasicu isečenu na komade preko krompira i pecite pekarski krompir sa slaninom i kobasicom u rerni oko 50 minuta na 250 stepeni.
3
Povremeno okrenite kobasicu da se lepo ispeče. Kad krompir porumeni stavite i slaninu preko i pecite jos desetak minuta. Slaninu jednom okrenite i poslužite toplo.