Namirnice
- kajsije 5 kg
- šećer 1 kg
- konzervans 1 kom
Nutricione vrednosti
-
Energija6270 kcal
-
Uglj. hidrati26%
-
Proteini1%
-
Masti0%
-
Voda72%
-
Ostalo1%
Pekmez od kajsija
Broj porcija:
25
Energetska vr. porcije:
251
kcal
Priprema
1
Za pripremu pekmeza od kajsija kajsije operite, izvadite im koštice i sameljite ih na mašini za mlevenje mesa. (krupna rešetka)
2
Stavite pripremljene kajsije da se kuvaju uz povremeno mešanje.
3
Kad se pekmez od kajsija zgusne dodajte šećer i uz neprestano mešanje kuvajte pekmez dok se šećer ne rastopi. U gotov pekmez od kajsija umešajte konzervans i vreo pekmez sipajte u čiste tegle. Zatvorite i utoplite tegle, pa ih ostavite preko noći polako da se ohlade.