Foto:
thebittenword.com
Namirnice
- beli luk 4 čl
- bosiljak 10 sk
- kačkavalj 60 g
- parmezan 100 g
- maslinovo ulje 1 dl
- so 0.5 kk
- orasi 30 g
Nutricione vrednosti
-
Energija1610 kcal
-
Uglj. hidrati5%
-
Proteini17%
-
Masti46%
-
Voda29%
-
Ostalo3%
Pesto sos
Broj porcija:
12
Energetska vr. porcije:
134
kcal
Priprema
1
Za pripremu pesto sosa u avanu ili multipraktiku zavisi šta imate, usitnite u kašu očišćen beli luk i bosiljak, oko 2 šolje svežeg bosiljka.
2
Dodajte kačkavalj, parmezan i sitno isečene orase, pa uz stalno mućenje dosipajte kap po kap maslinovog ulja dok ne dobijete sos željene gustine. Začinite pesto sos po ukusu. Gotov sos koristite kao začin, namaz, ili preliv za testeninu...

Napomena:
Najbolje je koristiti svež bosiljak.