- kore za pitu 500 g
- jaja 3 kom
- jogurt 3.5 dl
- ulje 0.5 dl
- prašak za pecivo 1 kom
- so 1 kk
- kečap 100 ml
- šunkarica 300 g
- kačkavalj 300 g
- origano 1 kk
- susam 100 g
- puter 100 g
- kisela pavlaka 100 g
-
Energija6001 kcal
-
Uglj. hidrati17%
-
Proteini10%
-
Masti20%
-
Voda50%
-
Ostalo3%
Pica rolat
Priprema
1
Za pripremu pica rolata umutite penasto jaja, dodajte jogurt, ulje, prašak za pecivo i so po ukusu, pa dobro promešajte da se masa izjednači.
2
Kore podelite na dva dela, od ove količine namirnica budu dva pica rolata.
3
Svaku koru premašite smesom od jaja i jogurta i redjajte jednu preko druge, a poslednju koru premažite kečapom.
4
Preko kečapa poredjajte polovinu sitno isečene šunkarice i polovinu krupno narendanog kačkavalja. Pospite origanom po želji i savite pica rolat. Ponovite postupak i napravite drugi rolat.
5
Pica rolate isecite na parčad debljine dva santimetra i položite ih u podmazanu tepsiju. Na svako parče stavite komadić putera, kašičicu kisele pavlake i pospite susamom. Ispecite pica rolat u rerni zagrejanoj na 180 stepeni oko pola sata. Poslužite toplo sa jogurtom.
