Registruj se
ako nemaš nalog
Prijavi se
« »
Pile punjeno kestenom i suvim voćem
Foto: TheCulinaryGeek
Podesi broj porcija:
+ -
Namirnice
  • pile 1 kom
  • crni luk 1 gl
  • kesten 500 g
  • kobasica 200 g
  • ulje 4 sk
  • brusnica 50 g
  • suve šljive 50 g
  • dunje 0.5 kom
  • krompir 2 kg
  • so 3 kk
  • biber 1 g
Nutricione vrednosti
  • Energija
    8969 kcal
  • Uglj. hidrati
    16%
  • Proteini
    10%
  • Masti
    8%
  • Voda
    65%
  • Ostalo
    1%

Pile punjeno kestenom i suvim voćem

Vreme spremanja:
150 min
Kategorija:
Piletina i ostala živina
Broj porcija:
6
Energetska vr. porcije:
1495 kcal
Težina spremanja:
1
2
3
4
5
Obrok:
Ručak
Svidja vam se recept?:
0%
Datum:
Autor:

Priprema

1

Za pile punjeno kestenom i suvim voćem pripremite kesten za pečenje: svaki kesten zasecite, staviti u tepsiju i ispeći u rerni na 150 stepeni. Gotov kesten oljuštiti i nožem usitniti.

2

Nadev za punjenje pileta: crni luk sitno iseći pa ga propržiti na zagrejane 2 kašike ulja. Dodati sitno isečenu svežu ljutu kobasicu prodinstati i skloniti sa ringle. Suve šljive bez koštica i suve brusnice sitno iseći i dodati u nadev. Pola dunje oljuštiti, narendati i dodati u nadev, zatim dodajte i pripremljen kesten, malo soli i bibera, pa dobro promešajte.

3

Celo pile od oko 2.5 kg dobro operite. Utrljajte so na pile spolja i iznutra. Napunite pile pripremljenim nadevom. Potopite kanap u vodu da bi izdržao temperaturu. Zavežite kanap za jedan batak pileta, provucite kanap kroz kožicu izmedju bataka pa zavežite i drugi batak. Na ovaj način zatvorite napunjeno pile.

4

Krompir oljuštite i poredjajte u tepsiju u kojoj će se peći pile punjeno kestenom i suvim voćem. Manje krompire ostavite cele, a velike prepolovite. Malo posolite krompir i poprskajte uljem. Stavite pile na krompir premažite ga uljem i stavite u rernu na 200 stepeni da se peče sat i po do dva sata. Poslužite toplo pile punjeno kestenom i suvim voćem sa prilogom od krompira.

Kulen Pisaric
Tagovi:

Božić , Glavno jelo , Jela od piletine , Kobasica recepti , Nova godina , Piletina , Piletina sa krompirom , Vaskrs

Još recepata

  • Jagnjetina u sosu od susama

    Težina:
    1
    2
    3
    4
    5
    Ocena:
    ▼ 50%

    Jagnjetina u sosu od susama je jagnjetina isečena na komade sa senfom i maslinovim uljem sa sosom od susama, šampinjona i milerama. Ukusno, neobično…

  • Piletina sa susamom i povrćem

    Težina:
    1
    2
    3
    4
    5
    Ocena:
    ▼ 0%

    Piletina sa susamom i povrćem je ukusna, sočna piletina začinjena senfom sa šampinjonima, paprikom i šargarepom uz dodatak karija i hrskavog susama.…

  • Pileći bataci u belom sosu od jogurta

    Težina:
    1
    2
    3
    4
    5
    Ocena:
    ▼ 21%

    Pileći bataci u belom sosu od jogurta su ukusna piletina mekana iznutra, hrskava spolja, prelivena umakom od pavlake, majoneza, senfa i jogurta lako…

  • Musaka od jagnjetine i spanaća

    Težina:
    1
    2
    3
    4
    5
    Ocena:
    ▼ 14%

    Musaka od jagnjetine i spanaća je grčko jelo, musaka od mlevene jagnjetine sa spanaćem, prelivena kiselim mlekom i jajima, ispečeno u rerni. Ukus…

  • Rolovana teletina sa povrćem

    Težina:
    1
    2
    3
    4
    5
    Ocena:
    ▼ 20%

    Rolovana teletina sa povrćem je divno sočno aromatično pečenje sa prelepim povrćem. Uz malo veštine napravićete pravo praznično pečenje sa divnim…

  • Orada

    Težina:
    1
    2
    3
    4
    5
    Ocena:
    ▼ 0%

    Orada je sigurno jedna od cenjenijih morskih riba, probajte aromatično začinjenu ribu sa roštilja uživaćete u ukusu. Zdravo i posno.

  • Punjeno pile

    Težina:
    1
    2
    3
    4
    5
    Ocena:
    ▼ 0%

    Punjeno pile sa pikantnim nadevom od hrskavih kockica hleba, paprike, celera, kukuruza, začinjeno sa ruzmarinom i peršunom. Ukusno punjeno pile odlično…

  • Uštipci od mesa

    Težina:
    1
    2
    3
    4
    5
    Ocena:
    ▼ 7%

    Recept za uštipke od mesa prelivene sa pavlakom i majonezom, lako se sprema, a dosta količinski bude.

  • Teleće šnicle u sosu od limuna i belog vina

    Težina:
    1
    2
    3
    4
    5
    Ocena:
    ▼ 17%

    Recept za mekane teleće šnicle sa blago začinjenim umakom od limuna i belog vina.

  • Jagnjetina sa suvim voćem

    Težina:
    1
    2
    3
    4
    5
    Ocena:
    ▼ 67%

    Jagnjetina sa suvim voćem je sočna jagnjetina, pikantno začinjena kimom, šafranom, djumbirom i cimetom polako krčkana, prelivana sosom od suvog voća…