Foto:
TheCulinaryGeek
Namirnice
- pileće belo meso 250 g
- šargarepa 1 kom
- šampinjoni 150 g
- mladi crni luk 2 kom
- kocka za supu 2 kom
- rezanci za supu 30 g
- peršunov list 0.5 kom
Nutricione vrednosti
-
Energija937 kcal
-
Uglj. hidrati14%
-
Proteini10%
-
Masti9%
-
Voda66%
-
Ostalo2%
Pileća čorba sa pečurkama
Broj porcija:
4
Energetska vr. porcije:
234
kcal
Priprema
1
Pileća čorba sa pečurkama se priprema na sledeći način: pileće belo meso isecite na deblje štapiće i stavite ih u šerpu u kojoj ćete kuvati čorbicu.
2
Očistite i operite šargarepu i mladi crni luk, zatim šargarepu isecite na štapiće a luk na kolutiće. Dodajte povrće mesu, ubacite kocke za pileću supu, prelite sa 1.2 litra vode i stavite da se kuva.
3
Šampinjone očistite, operite i isecite na deblje listove. Dodajte šampinjone u napola gotovu čorbu i nastavite još malo kuvati.
4
Kad je meso i povrće kuvano, dodajte rezance ili testeninu po želji i kuvajte još par minuta, sklonite pileću čorbu sa pečurkama sa ringle, pospite je sitno isečenim peršunovim listom i poslužite toplu.

Napomena:
Koristite kocke za pileću supu.