- pileće belo meso 500 g
- kisela pavlaka 100 g
- so 1 g
- biber 0.5 g
- mirodjija 0.5 kk
salata
- paradajiz 4 kom
- krastavci 2 kom
- zelena salata 0.5 kom
- limunov sok 0.5 kom
- maslinovo ulje 1 sk
- so 0.5 kk
-
Energija1783 kcal
-
Uglj. hidrati7%
-
Proteini6%
-
Masti8%
-
Voda78%
-
Ostalo1%
Piletina sa mirodjijom
Priprema
1
Za pripremu piletine sa mirodjijom prvo pripremite salatu: paradajiz operite i isecite na kockice, salatu operite i isecite na rezance, a krastavce oljuštite i isecite na kolutove. Spojite povrće i salatu začinite sa malo soka od limuna, soli i maslinovim uljem.
2
Piletinu isecite na šnicle, blago ih istanjite čekićem i ispecite na malo ulja. Začinite gotovo meso sa malo soli i bibera. Isecite piletinu na rezance i prelite je sosom od mirodjije i poslužite sa mešanom salatom.
3
Sos za piletinu sa mirodjijom napravite na sledeći način: kiselu pavlaku blago posolite i dodajte joj malo sitno isečene sveže mirodjije, pa dobro promešajte da pavlaka postane mekša i ravnomerno začinjena.
Budite pažljivi sa količinom mirodjije pošto ima jaku aromu i miris da skroz ne preovlada u jelu.