Namirnice
- pileće belo meso 500 g
- praziluk 1 kom
- šampinjoni 400 g
- krastavci 1 kom
- šargarepa 2 kom
- kupus 100 g
- crveni kupus 100 g
- soja sos 50 ml
- ulje 5 sk
- kari 1 kk
- vegeta 1 sk
- biber 0.5 kk
Nutricione vrednosti
-
Energija2088 kcal
-
Uglj. hidrati9%
-
Proteini6%
-
Masti9%
-
Voda73%
-
Ostalo2%
Piletina sa povrćem i šampinjonima
Broj porcija:
4
Energetska vr. porcije:
522
kcal
Priprema
1
Za piletinu sa povrćem i šampinjonima pileće belo meso, šargarepu, praziluk i krastavac isecite na štapiće. Šampinjone isecite na listove a obe vrste kupusa na rezance.
2
Na malo ulja prepržite šargarepu da malo omekša, zatim dodajte piletinu i kratko propržite.
3
Dodajte praziluk, krastavac i šampinjone, začinite po ukusu sa vegetom i biberom pa nastavite pržiti dok svi sastojci ne omekšaju.
4
Pred kraj u piletinu sa povrćem i šampinjonima dodajte obe vrste kupusa, soja sos i kari promešajte pa sve zajedno pržite još par minuta. Poslužite piletinu sa povrćem i šampinjonima toplu.
Napomena:
Vodite računa da je soja sos dosta slan pa pazite pri dodavanju začina.